工作职责
1. 负责对应档口（厨房/铁板烧/寿司吧）的每日备料、菜品制作及出餐工作，确保出品符合门店标准。
2. 严格执行食材处理规范，把控食材新鲜度与卫生安全，完成餐后厨房区域清洁与工具归位。
3. 配合档口团队协作，保障高峰时段出餐效率，协助处理临时客情需求。
任职要求
1. 具备日料厨房实操经验，熟悉至少一个档口（饭类/拉面/烤炸物/铁板烧/寿司/刺身等）的菜品制作流程。
2. 能适应餐饮行业轮班制，接受两头班与直落班的排班模式。
3. 有良好的卫生意识与团队协作精神，责任心强，能快速融入工作节奏。
工作时间：
1. 排班信息：轮班制，每日排班9小时（含吃饭时间），班次类型为两头班（如10:00-14:00、17:00-22:00）或直落班（如11:30-20:30）。
2. 薪酬福利：包吃（日常二肉二素，节假日有加菜预算）、包住（小区房，配备热水器/冰箱/洗衣机/空调/WiFi）；享带薪年假、商业保险、入职免费办理健康证；不定期聚餐/户外拓展/旅游，员工就餐享会员折扣。