公司简介
我们是一家快速成长的供应链公司，专注于为餐饮企业、批发商及食品加工厂提供高品质的牛羊肉产品及相关的冻品、干货、调料等一站式食材解决方案。我们致力于通过专业的选品、稳定的供应和高效的物流，成为客户最信赖的食材合作伙伴。

岗位职责
1.供应商开发与管理：

负责牛羊肉、冻品、干货调料等品类的供应商寻源、开发、评估与准入工作。
主动赴产地、工厂、批发市场进行实地考察，评估供应商的资质、生产能力、品控体系和稳定性。
建立并维护优质的供应商资源库，进行动态管理、分级与关系维护。

2.采购执行与谈判：

根据销售预测与库存情况，制定并执行采购计划，确保供应及时性，避免断货或积压。
负责与供应商进行商务谈判，包括价格、账期、交货条款、质量标准等，力争最优采购条件，严格控制成本。
下达采购订单，并全程跟踪订单执行，包括生产进度、发货、在途运输等，确保按时到货。

3.品质与成本控制：
熟悉所负责品类的国家及行业标准（如部位、规格、等级、包装等），确保到货产品符合质量要求。
协同仓储人员对入库产品进行验收，处理质量不符、数量差异等异常情况，并负责与供应商进行退换货、索赔等事宜。
定期进行市场价格行情分析，了解牛羊肉等产品的价格波动规律，为采购决策提供依据。

3.库存与数据管理：
监控库存周转，协同仓储与销售部门，优化库存结构，降低滞销品风险。
维护采购数据，包括供应商信息、采购价格、合同等，确保准确无误。
定期进行采购分析，提交采购报表，为优化采购策略提供数据支持。

任职资格
必备条件：
1.大专及以上学历。
2.熟练使用计算机，office办公软件
3.一年以上采购工作经验，有冻品、牛羊肉、生鲜食材、餐饮供应链行业采购经验者优先。
4.熟悉采购流程，具备良好的供应商开发能力和商务谈判能力。
5.对数字敏感，具备较强的成本意识和数据分析能力。
6.具备良好的沟通协调能力、团队合作精神和抗压能力。
7.能适应偶尔前往批发市场、工厂或产地的出差要求。

4.优先考虑：

对牛羊肉的分割规格、品质鉴别有实际经验者。
熟悉食品相关法律法规及质检标准。
拥有成熟的牛羊肉或冻品供应商资源者。
具备较强的风险意识，能预判和应对供应端波动（如价格暴涨、货源紧张等）。

5.我们提供
有竞争力的薪酬体系： 底薪 + 绩效奖金 + 年终奖，收入稳健。

核心岗位价值： 作为供应链的源头，您的工作是公司业务的生命线。

专业的行业积累： 深度接触上游产业，快速积累稀缺的行业资源和专业知识。

清晰的职业发展： 纵向可发展为采购经理、品类负责人，横向可拓展至供应链管理。