一、岗位概述
负责公司全国供应链的采购全流程管理，统筹供应商开发、成本控制、订单执行及风险管控，确保商品供应稳定、质量合规且成本最优，支撑即时零售业务快速扩张需求。需结合全国门店布局，优化区域化采购策略，提升供应链响应效率。
二、岗位职责
1. 供应商管理
◦ 开发、评估及维护全国优质供应商资源，建立供应商数据库，定期进行绩效评估（质量、交期、服务）。
◦ 主导供应商谈判，签订合作协议，优化采购条款（价格、账期、配送等），争取有利合作条件。
2. 采购计划与执行
◦ 根据全国门店销售数据及库存情况，制定动态采购计划，确保商品及时供应，避免缺货或积压。
◦ 监控订单执行，协调物流解决配送异常（如延迟、破损），保障即时零售“3公里内配送”时效要求。
3. 成本控制与效益分析
◦ 分析市场价格波动，制定采购策略降低成本（如集中采购、替代品开发），年度采购成本降低目标≥5%。
◦ 定期输出采购成本分析报告，优化采购流程以提升利润率。
4. 质量管理与合规
◦ 制定商品质量验收标准，处理质量问题投诉，协调退换货及赔偿事宜。
◦ 确保采购流程符合《食品安全法》等法规，规避法律风险。
5. 跨部门协作
◦ 与运营、物流、门店团队联动，根据销售趋势调整采购策略；支持新加盟店开业备货需求。
◦ 协同财务部门管理采购预算及付款流程，优化资金使用效率。
6. 团队管理
◦ 带领采购团队（3-5人），分配任务并监督执行。
三、任职资格
• 教育背景：本科及以上学历，供应链管理、物流、工商管理等相关专业优先。
• 工作经验：5年以上快消品或零售行业采购经验，2年以上团队管理经验，有线上线下双重模式经验者优先。
• 专业技能：
◦ 精通采购全流程管理，熟练使用ERP/SRM系统及Excel数据分析工具。