5.1接受宴会、会议的预订。

5.2销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。

5.3协助客户经理草拟宴会建议书。

5.4拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。

5.5准备宴会通知单，并分发到相关部门。

5.6宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。

5.7与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。

5.8收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。

5.9任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可。

5.10客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。

5.11出席每日宴会销售部会议，需要时参加协调会议。

5.12每月更新客户名单。

5.13具体负责宴会客户档案管理工作。

5.14做好办公室的日常工作：

5.14.1归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报（团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等）；

5.14.2推广活动总结报告；

5.14.3部门月度总结图表及统计数据的跟进；

5.14.4负责部门的员工的考勤及日常接待工作等。

5.15完成上级交办的其它工作。