岗位职责：
1、统筹门店日常运营，包括但不限于货品安排、员工培训等工作；
2、负责门店烘焙类及甜品出品制作；
3、监控店员出品及操作规范；
4、负责门店人员排班及管理工作；
5、落实营销活动，分析经营数据提升门店业绩。
岗位要求：
1、1-3年以上连锁烘焙门店管理经验；
2、熟悉人员管理、成本控制及服务标准；
3、具备应急处理能力和客户沟通技巧。
无连锁品牌烘焙店长经验勿扰！