岗位职责：
1.结合公司战略，制定并实施城市餐饮业务发展规划，分解年度/季度经营目标
2.统筹区域内门店日常运营，监控营业额、成本率、等核心指标达成情况
3.执行并优化质量监控体系，执行并优化标准化运营体系，定期巡查食品安全、环境卫生和服务标准执行情况
4.负责店长及以上核心管理人员选拔任用，优化绩效考核方案及晋升通道规划，主导区域培训体系搭建，开展运营管理、营销策略等专项能力提升培训，建立人才储备机制，搭建核心岗位接班人计划
5.主导新门店开业筹备及爬坡期运营指标达成，开发异业合作资源，拓展企业团餐、外卖平台等增量渠道，维护政府监管部门及行业协会关系，把控证照合规性管理
6.审核区域采购预算，优化供应链资源配置与库存周转效率，监控区域能耗及人力成本，制定降本增效实施方案
7.处理重大客诉及突发事件，建立舆情预警与应急预案机制，督导门店执行品牌视觉形象标准，维护区域品牌美誉度
8.策划并执行节假日营销活动，督导新品上市推广及促销方案落地
任职要求：
1.热爱并愿意长期投身餐饮行业，专科及以上学历
2.具备五年以上连锁餐饮运营管理经验，独立管理40家店连锁或者至少年销售5000万以上规模门店
(麦当劳、肯德基、汉堡王等炸鸡汉堡类西式快餐品牌同岗人员优先)
3.有丰富的门店运营和执行力
4.良好的沟通、处事、应变能力
5.能打造攻坚团队，有思考能力、抗压能力强
6.能接受出差及外派