一、负责店铺运营
1.例会召开：每月召开一次员工大会，和员工同步上月门店的整体情况，每周召开一次管理层会议分析门店问题，列催办及时整改；
2.做好顾客服务，能灵活处理各种客诉；
3.做好现场管理，及时协调人员，处理各种突发状况；
4.店铺卫生每日巡检追踪；
5.门店食品安全问题每日巡检追踪；
6.每日对当天工作进行总结，并计划安排好次日工作。
二、做好人才梯队建设
1.制定各岗位的学习计划并持续追踪；
2.对各岗位人员的工作进行不定期考核，确保岗位人员业务水平达标；
3.为公司培养管理人才。
三、完成公司下发的各项工作
1.人事工作的执行与完善，做好入离职培训及人员沟通工作；
2.按照公司财务要求进行各项费控管理；
3.做好安全工作的培训管理，确保店铺安全运行；
4.追踪门店工程类问题的整改情况；
5.每月报表分析，找出门店问题，提升门店经营水平；
6.对公司下发的各项流程制度进行培训追踪。