1. 负责餐酒吧的日常运营,制定工作流程和标准,并确保员工遵守。
2. 协调各部门(如前厅、吧台、后厨等)之间的工作,保证餐酒吧高效运转。
3. 制定并监控预算,控制成本,分析财务报表,确保餐酒吧的盈利。
4. 制定并执行营销计划,通过广告、促销活动、社交媒体等方式吸引新顾客。
5. 维护餐酒吧的品牌形象,与顾客、合作伙伴等建立良好的关系。
任职要求:
1. 在餐饮相关领域有一定的工作经验;
2. 具有出色的组织和管理能力,能够带领团队完成工作任务;
3. 能适应不稳定的工作时间,富有工作热情和责任心。