职位描述
该职位需要晚上供班,最晚凌晨1:00下班,如不接受请勿投递,谢谢!
岗位职责:
1、负责制订厨房的各种工作计划;
2、定期进行菜单的开发与更新;
3、完成菜品出餐,把控菜品质量,负责厨房出品的食品卫生质量安全;
4、对食品原料进行管理,合理地控制食品成本;
5、进行菜品操作培训,并负责检查操作规范和出品质量;
6、妥善处理出品客诉。
任职要求:
1、22岁-35岁,身体健康,性格开朗,做事仔细认真,有很强的工作责任心,工作态度积极上进,学习能力优秀;
2、3年及以上西厨工作经验,独立的菜品开发能力,有酒吧工作经验优先;
3、优秀的服务意识和团队合作协调能力;
4、逻辑清晰,良好的沟通和表达能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕