一、岗位职责：

1.主要负责150人食堂配餐，荤素搭配，四菜一汤；

2.负责原材料的采购、加工及质量掌控等工作，每日食材需要申报和验收；

3.负责卫生清洁、耗材管理等日常工作，保证食堂操作环境及就餐环境的整洁和卫生；

4.能够根据客户口味需求，进行创新性的产品研发和制作。

二、任职要求：
1.川菜师傅或食堂主厨经验；

2.具有良好的职业道德和职业素养；

3.学历无要求，有工作经验优先，年龄40岁以下；

4.具有良好的文明习惯，和沟通能力，身体健康，无传染疾病，无不良嗜好。

5.具有相关菜品制作经验，技术精湛，能胜任该岗位工作；

6.拥有团队合作意识，能够积极沟通和协调；

7.工作细致认真，对卫生和食品安全有高度的责任心；

8.对美食和创新有浓厚兴趣，追求品质和口感的完美结合。