职位描述
岗位内容:
1. 负责员工食堂日常烹饪工作,确保食品安全和卫生;
2. 根据菜单要求准备食材,进行切配、烹饪等工作;
3. 合理安排食材使用,减少浪费,控制成本;
4. 保持厨房清洁卫生,定期进行消毒工作;
5. 参与食材采购验收,确保食材质量;
6. 处理员工用餐反馈,不断改进菜品质量。
岗位要求:
1. 具备3年以上食堂或餐饮行业工作经验,熟悉清真餐的制作;
2. 持有健康证,熟悉食品安全卫生标准;
3. 熟练掌握各类烹饪技巧,能够制作多种菜品;
4. 具备良好的团队合作精神,工作认真负责;
5. 有食堂管理经验者优先考虑。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕