有5人以上团队管理经验 负责日常菜品、人员等安全管理
一、岗位职责
1. 负责日常菜品原料的加工和烹饪，保证菜品的质量和口感。
2. 负责对厨房卫生进行管理和维护，保持厨房整洁和卫生。
3. 负责对新菜品进行研究和尝试，不断推出新菜品满足客户需求。
4. 协助餐厅工作人员完成相关工作，如接待客人、传菜等。
5. 积极参与餐厅培训和学习，提升自己的技能和知识。
二、任职要求
1. 学历背景：具有高中及以上学历，烹饪相关专业优先。
2. 工作经验：具有正宗川菜厨师相关工作经验，有一定的规模型餐饮厨师工作经验优先。
3. 技能要求： 熟悉各种菜品烹饪技巧，能够独立完成各种菜品的制作。