一、主要负责为客人推销餐饮产品，注意合理的菜品， 酒水搭配，为客人着想不要一味的推销高价格的食品，酒水。
二、注意仪容仪表，衣冠整洁，彬彬有礼，面带笑容， 待人热情。
三、坚守服务岗位，热情、主动、礼貌地接待到来的客人，运用“先生、小姐您好，欢迎光临“等礼貌语言， 微笑问候客人，主动替客人拉椅子。
四、熟悉各厅房的设备设施和服务项目，能解答客人提出的要求和问题。熟悉餐饮的所有产品，协助服务员为客提供优质的服务。
五、随时留意顾客的服务需求，及时满足顾客的需要， 确保服务到位。