辅料调味料研发工程师负责开发、改进和优化食品中的辅料和调味料，确保产品在口感、风味和质量上达到预期标准。该职位需要具备食品科学、化学或相关领域的专业知识，能够进行实验、分析数据并与团队合作，推动产品创新。
主要职责：
1. 产品研发：
- 根据市场需求和公司战略，开发新型辅料和调味料。
- 改进现有产品的配方，提升口感、风味和稳定性。
- 研究并应用新技术、新原料，推动产品创新。

2. 实验与测试：
- 设计并执行实验，测试不同配方和工艺的效果。
- 分析实验数据，评估产品的感官特性、保质期和安全性。
- 进行小试和中试，确保产品可大规模生产。

3.质量控制：
- 确保产品符合食品安全标准和法规要求。
- 制定并执行质量控制流程，确保产品一致性。
- 与质量部门合作，解决生产中的质量问题。
任职要求：
1. 教育背景：
- 食品科学、化学、生物技术或相关专业本科及以上学历。

2. 工作经验：
- 3年以上食品或调味料研发经验，有成功案例者优先。

3. 技能要求：
- 熟悉食品加工工艺和调味料配方设计。
- 具备实验设计和数据分析能力。
- 了解食品安全法规和质量管理体系。
- 良好的沟通和团队协作能力。