岗位职责：
一、前期准备工作
1. 按照研发工程师的要求，提前准备各类辅料、食材，确保食材处理符合研发标准。
2.准备研发所需的厨具、餐具及调料，保证工具洁净、摆放有序，调料种类齐全。
二、研发过程协助
1.在研发过程中，配合研发工程师进行食材传递、简单烹饪操作（如焯水、过油等），确保研发流程顺畅。
2.及时清理研发过程中产生的杂物等，保持操作台整洁。
三、样品处理与记录
1. 协助完成研发样品的装盘、装饰，保证样品呈现符合要求。
2. 按照要求记录研发过程中的食材用量、操作步骤等基础信息，为研发数据整理提供支持。
四、收尾工作
1. 研发结束后，负责清洗厨具、餐具，整理食材和调料，归位各类物品，保持工作区域干净整洁。
2.协助研发工程师进行剩余食材的妥善处理。

任职要求：
1. 具有食品/饮料相关专业背景，从事过食品行业的研发工作；大专及以上学历；
2. 具备较强的学习能力、团队协作能力和工作执行能力；
3. 善于观察和总结，注重自我成长和专业提升。