工作内容:

1.具有所负责门店最高管理者的责任感和敬业度，带领门店运营团队始终坚持专注做好每一杯优质咖啡，用真诚、温暖、阳光率真的舒心服务打动客人;

2.完成周/月度门店排班，保证工时与成本配比，人效与门店营业高峰的配比，以及区域经理和营运部交办的其他工作任务和本班次业务目标，包括但不限于提升销售额、参与市场活动/新品推介、咖啡出品效率及稳定性、门店整洁、陈列排布、每日拍照上报、客户服务、外卖维护、设备报修、商场/物业关系维护等;

3.负责并完成关键营运目标，包括但不限于人力招聘部署、费用控制、订货存控、食品安全及突发事件处理等;

4.协同培训部，负责完成培训考核见习咖啡师和咖啡师的职责，提高门店伙伴的咖啡操作技能、知识和门店运营能力;

岗位要求:

1.热爱咖啡、热爱服务行业，实习生也可。会基础的咖啡知识和茶知识。

2.待人礼貌，举止得体，外貌端正整洁;

3.有良好的口头表达能力和人际沟通能力，有较强的团队合作精神和团队凝聚力;

4.扎实的门店管理经验和能力-人力部署，排班管理、订货存控、费用控制，员工培训;

5.优秀的客户服务意识，抗压能力，有好奇心并热爱学习;

6.中专及以上学历，一年以上咖啡/餐饮服务/零售/连锁行