1、身体健康，反应灵敏，踏实肯干，做事认真负责。

2、服从领导管理，为人友好和善。

3、喜欢餐饮行业，有品质意识。

4、具备团队合作精神和沟通能力，能够与其他后厨人员配合完成工作任务。

5、具备较强的责任心和工作积极性，能够承担一定的工作压力。

6、具备一定的切配技能和经验，能够熟练操作各种切配工具。