职位详情
砧板帮厨
4000-6000元
济南市历下区谢裕大茶餐馆(个体工商户)
济南
1-3年
不限
07-28
工作地址

山东省济南市历下区山大路207-1号

职位描述
1.准备食材,根据菜谱要求,将食材切割成适当的大小和形状,确保食材的均匀和整齐。
2.保持卫生,负责保持砧板的清洁卫生,每次使用后要及时清洗和消毒,避免交叉污染。
3.配合厨师,协助厨师进行食材的处理和准备工作,确保食材的质量和数量符合要求。
4.熟悉菜谱,了解各种菜品的制作方法和要求,根据菜谱要求进行食材的处理利用准备。
5.协调沟通,与厨师和其他厨房人员保持良好的沟通和协调,确保食材的准备工作
顺利进行。
6.遵守安全规定,严格遵守厨房的安全规定,正确使用刀具和其他厨房工具,确保
自身和他人的安全。
7.熟练技能,具备熟练的切菜技能和食材处理技能,能够高效地完成食材的准备工
作。
8.精益求精,不断提升自身的技能和水平,追求更高的食材处理和准备标准,为菜品的口感和美观贡献力量。
9.领导交代的其他任务。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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