1. 统筹餐厅日常运营，管理餐饮服务流程，保障老年住客膳食供应及时有序。
2. 对接住客饮食需求，结合老年营养特点优化菜单，协调解决餐饮问题。
3. 监督食材质量、卫生安全与服务规范，定期巡查餐厅环境与设施。
4. 管理餐厅团队，组织技能培训，提升服务效率与膳食满意度。

5.招聘、培训和管理前台团队，促进员工发展和升级。

任职要求：

1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、老年服务等相关专业优先。
2. 2年以上餐饮或服务行业管理经验，有养老机构或高端餐饮经验者优先。
3. 熟悉餐饮服务流程，具备食材管控、卫生管理能力，善于沟通协调。
4. 了解老年饮食特点与需求，耐心细致，责任心强，有服务意识。