预处理工：
岗位描述
1、操作巴氏杀菌机、UHT超高温灭菌机、RO反渗透膜浓缩设备等，完成原奶的验收、过滤、冷却、标准化、均质、杀菌/灭菌、浓缩等工序。
2、根据生产指令单，精准设置和调整各项工艺参数。
3、实时监控设备运行状态和各工艺参数，确保其在标准范围内。
4、按时进行现场点检，记录各项报表等，保证所有数据真实、可追溯。
5、负责对处理前后的牛奶进行取样，并送交化验室进行快速检测。
6、能初步判断产品感官质量（色泽、气味、口感），发现异常立即停机并上报。
任职资格
1、大专及以上学历，食品工程、机械、机电一体化等相关专业优先。
2、2年以上食品/乳品行业生产操作经验，有巴杀、UHT、RO膜、均质机等设备独立操作经验者优先。
3、对产品质量有高度的责任感，工作严谨，能承受一定的工作压力，能适应倒班。
原标题：《预处理操作工》