岗位职责：
1. 质量管理
- 负责原料、半成品、成品的微生物、理化及感官检测，确保符合国家标准及企业内控标准。
2. 实验室运营
- 管理实验室日常运作
- 优化检测方法，提升效率
3. 团队管理
- 培训并考核实验室技术人员，组建高效质检团队。
4.跨部门协作
- 协同生产、研发部门解决质量问题，参与新产品工艺设计。

5.经验要求
- 5年以上乳制品/食品检测经验，3年以上管理经验，熟悉UHT、巴氏奶、酸奶等工艺者
- 抗压能力强，具备数据分析能力（熟练使用Minitab/Excel）。