工作内容：
负责做私房招待餐。
主要职责：
1、根据主厨确定的菜品，负责炒菜、煮汤、调味等操作；
2、负责食材的选购、整理和清洗；
3、 负责菜品的前期处理，包括食材的准备、调味和菜品整理等；
4、 负责菜品制作过程中的安全和卫生；
5、负责对成品的品的把控，确保菜品符合口味和质量要求；
6、负责对厨房设备的维护和保养。
职位要求：
1、有招待餐、私房菜经验者优先；
2、拿手菜是各类鱼货、海鲜者优先；
3、 具有3年以上中餐烹饪经验，熟悉中餐烹饪流程和工作环节；
4、 熟练掌握中餐烹饪技能，包括炒菜、煮汤、调味等；
5、 熟悉各种中餐食材的性质和特点，具备食材选购和整理的能力；
6、具备良好的心理素质和团队合作精神，能够胜任工作中的压力。
工作内容简单，不是每餐做饭，有招待根据需求做即可，没需求可以休息，此岗位包住宿。