岗位内容：
1. 配合厨师进行菜品出品前的准备工作，包括清洗、切割、浸泡、腌制等初步加工，按菜单要求准备好所需配菜。
2. 配合厨师控制食材成本，降低浪费率。
3. 协助维护厨房的清洁和卫生。

任职要求：
1. 具备良好的沟通协调能力和服务意识。
2. 快速反应和动手能力强，能够适应高强度的工作节奏。
3. 注重细节，对工作负责认真，积极学习不断提升自我。