职位详情
餐饮服务主管
6000-7000元
重庆泰乐居养老服务有限公司
重庆
3-5年
中专/中技
07-28
工作地址

中渝香奈公馆-6幢2003

职位描述
岗位职责:
1.配合上级参与、执行培训&考核计划,并进行辅导、追踪、反馈及相关表格的填写
2.确保员工熟悉掌握公司对客服务标准和服务流程,督导、检查员工接待客人的服务质量及日常工作。
3.在值班管理期间,对业态进行排班和目标宣导。
4.填写值班检查表,稽查达到标准,不合规的辅导整改至达标。
5.保证QSCV的餐前、餐中、餐后的准备&执行工作达标。
6.稽核服务质量,进行收集和向上反馈。
7.参与对客服务计划的制定和执行,保证各服务小组高标准交付。
8.对顾客意见进行收集。
9.填写值班检查表的日志,督导本店人员的考勤审定。
10.对各个工作站进行稽核检查。
11.监测产品、服务、场景的正常运行,保证财产和人身安全。
12.经常与员工交流,保持良好关系,与员工交换意见并及时反馈信息,激发、开创团队激情,合理调解员工抱怨,解决员工争端。
13.领导交代的其它任务。
岗位要求:
1.年龄25-35岁,身高1.6以上,身心健康、品行端正,认同泰乐居企业文化。
2.普通话标准、流利,能听、说当地语言者优先,能熟练使用一门常用外语者优先。
3.中专及以上学历或相应文化程度,酒店、旅游管理相关专业或受过相关专业培训。
4.有3年以上中高端餐饮/星级酒店从业经验,1年以上前厅主管工作经验。
6.掌握餐厅服务标准、服务流程、客用设施、专业术语、机器设备的使用等。 7.有培训经验,了解培训流程,对培训有自己的见解。
8.具备管理知识理论。
9.沟通流畅、谈吐&仪容得体
10.高度的执行能力&抗压能力
11.熟系office办公软件的使用

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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