一、战略规划与策略制定

1.采购策略：根据公司业务目标（如新品开发、成本控制、市场扩张），制定年度/季度采购战略，包括供应商布局、采购方式、成本控制目标等；

2.需求分析：与计划、生产、研发、质量等部门协同，准确预测采购需求，制定科学的采购计划；

3.市场洞察：持续跟踪食品原材料（如油粮米面、生鲜果蔬、调味品以及冻品等）的市场价格走势、供需变化、行业动态及政策法规，为战略决策提供数据支持；

4.风险管理：识别并评估供应链风险（如价格波动、自然灾害、疫情、贸易政策、供应商风险），制定应急预案，建立多元化的供应渠道，保障供应链韧性。二、供应商全生命周期管理（核心职责）

1.供应商开发：主动寻源、评估和开发潜在的新供应商，尤其是能带来技术、质量或成本优势的优质供应商；

2.供应商评估与审核：组织对新供应商的现场审核，重点考察其生产资质、质量管理体系（如ISO22000, HACCP, BRC）、生产环境、食品安全控制能力。建立并维护供应商准入标准；

3.供应商关系管理（SRM）：建立和维护与核心供应商的战略合作伙伴关系，定期进行业务回顾和绩效评估。

4.供应商绩效管理：建立供应商考核体系，定期对现有供应商进行绩效考核与分级，实施优胜劣汰。

三、采购执行与成本控制

1.谈判与合同管理：主导采购谈判，签订采购合同，明确质量规格、价格、交付条款、食品安全责任等关键条款。

2.成本控制：通过谈判、竞标、价值分析、寻找替代方案等多种方式，持续降低总采购成本；

3.订单管理：审批采购订单，跟踪订单执行情况，确保供应商按时、按量、按质交付。

4.采购数据分析：利用ERP等系统，分析采购数据（支出、价格、库存周转等），发现优化点并驱动决策。

四、食品安全与质量协同（食品行业特色）

1.质量标准的建立与传达：向供应商清晰传达公司的质量要求和食品安全标准；

2.质量问题处理：协调处理采购物料出现的质量问题或食品安全事件，负责与供应商进行退货、索赔等事宜，并推动其进行根本原因分析和整改；

3.合规性管理：确保所有采购活动及供应商符合国家《食品安全法》等相关法律法规及公司合规要求；

4.新品开发支持：参与新产品开发项目，负责新产品、新包材的寻源、打样和初步成本评估，确保供应链支持新品顺利上市。

任职资格要求

1.供应链管理、食品科学、国际贸易等相关专业优先。

2.工作经验：5年以上采购工作经验，其中至少3年以上食品行业采购经验，并有2年团队管理经验。有特定品类（如肉禽、水产、果蔬、乳制品、预包装食品）采购经验者更佳。

3.精通食品行业知识：深刻理解食品原材料特性、行业标准和食品安全法规。

4.卓越的谈判与成本分析能力：熟悉采购成本模型和市场分析方法。

5.可接受出差。