岗位职责1.生产计划与日常管理:负责制定和执行生产计划，确保生产线顺利运行，按时按质完成生产任务。同时，合理控制生产成本，降低库存，提高生产效率。
2.质量控制与管理:对生产过程进行质量控制，确保产品质量符合标准。参与不合格品的控制，贯彻执行纠正措施和预防措施，定期召开质量分析会议，分析原因并制定改进措施。
3.设备维护与安全管理:组织设备维护保养计划，定期检查维护生产设备，确保设备正常运行和生产安全。负责组织生产、设备、安全检查、环保、培训等管理制度的拟订、执行、检查、监督。
4.人员管理与培训:负责员工的管理、指导和培训，提高员工素质和工作积极性。参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施。
5.成本控制:合理规划原材料需求，控制成本，实现年度成本管控目标。同时，严格执行生产工艺流程，对生产产品的品质负责。
6.其他管理职责:包括组织管理、人员配置，设备配置及生产计划安排，督促各部门进行生产质量把控、储运等工作，并激励其工作绩效。完成上级领导交办的其它任务。
岗位要求
1.大专及以上学历
2.工作经验3-5年
3.精通行业产品质量规范和生产标准，熟悉产品技术特点和生产流程、技术内部的运营流程，熟悉国家有关食品行业的法律和行业准则。