岗位职责：
1. 负责亲子餐厅食材的切配工作，确保食材新鲜、卫生
2. 按照菜单要求进行食材加工，保证菜品质量和口感
3. 协助厨师完成其他厨房相关工作
4. 维护厨房卫生，确保操作区域整洁
5. 遵守食品安全卫生规定，严格执行操作流程

岗位要求：
1. 3年以上厨房切配工作经验
2. 熟悉各类食材的切配技巧和方法
3. 具备良好的卫生习惯和食品安全意识
4. 能够承受一定的工作压力，有团队合作精神
5. 有餐饮行业工作经验者优先