1、具有烹饪高级工以上的职业资格或相关工作者优先；
2、承担烹饪原料、烹饪工艺学、餐饮成本控制、菜品设计与创新、餐饮服务与管理、饮食营养与配餐、宴会设计实务、饮食心理等专业课程的教学；
3、该烹饪专业教师虽隶属于健康管理学院，鉴于餐饮烹饪产业学院专业发展的需要，以柔性流动方式参与其教学、科研及产业实践活动。