1.对当班原辅料、包材、半成品、成品、工艺、设备、环境、人员操作等的检查及纠正，填写相关记录；
2.负责对原辅料、半成品、成品、车间用水、环境等的取样工作；
3.负责对生产过程的检查，CCP点的验证，现场问题的处理及上报；
4.负责监督检查现场人员的GMP、SOP、工艺规格书等相关要求的执行情况；
5.检测结果异常时及时反馈，协助完成异常分析及改善措施并复核；
6.协助主管完成现场审核准备和应对工作及在线的其他相关工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品相关专业，可接受优秀应届生
2、两年以上食品行业制成检验经验
3、能接受两班倒，有质量意识。