岗位职责与工作内容：
一、 负责核算和监督门店各项成本费用的报销审核；对预付账款做好登记，督促及负责收回票据；
二、 按照门店采购记录，采购收货记录逐笔登记，并在月度形成供应商月度对账单，及时与供应商完成对账确认工作，保证数据真实性、准确性；
三、 负责计算门店门市房租、宿舍房租，按时提交付款流程缴纳各期房租；
四、 负责产品生产工艺、流程、出品率收集，负责门店进销存管理，负责进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表，及时向部门领导汇报工作完成情况；
五、 负责产品报价模型维护与报价支持；
六、 每月制作门店原材料、半成品、产成品废弃试吃表，作好损耗率、试吃率计算及分析；
七、 负责各门店、各部门费用预算控制；
八、 做好安全保密工作，严防泄露产品成本；严格按照系统操作说明进行会计软硬件操作；及时做好数据备份，防止数据丢失和损伤，保证数据安全；系统操作过程中发现故障，应及时向财务部负责人报告，并做好故障记录。
十、完成领导交办的其他任务。