1.岗位职责

（1）协助验收入库食材，检查新鲜度、保质期。
（2）按照出库单发放食材、餐具，做好记录。

（3）维护仓库环境卫生，协助分类存放物料（如生鲜入冷藏库）。

（4）协助定期盘点库存，整理物料损耗记录。

2.任职条件

（1）48岁以下。

（2）初中及以上学历。

（3）了解食材存储安全规范（如生熟分离）。

（4）具备基础的食材质量鉴别能力。