岗位职责：
1、协助主厨完成日常烹饪工作,对菜品进行细加工,确保选配合理并节约原料;
2、负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作；搞好开餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁；
3、爱护餐厅设施设备，确保餐具，部件等清洁完好，讲究个人卫生，保证饮食安全。
要求：
1、45岁以下，干净整洁，身体健康，工作认真，踏实肯干；
2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 懂面食制作、有帮厨，厨工经历优先