岗位职责：
1.根据公司要求编制菜单，负责配菜和烹饪各类食物，确保食物质量、口感和卫生符合相关标准。
2.熟悉各类烹饪技巧，能够根据菜谱要求精确掌握每道菜品的制作方法。
3.严格按照食品安全和卫生标准，确保从食材采购、存储到烹饪过程中的安全与卫生。
4.管理好食堂各项工作，确保食堂工作顺利进行。
5.负责把控食堂所采购的食材质量，并对存储的食材进行合理的管理与分配。
任职要求：
1.遵守职业道德和相关法规，遵循食堂的规章制度。
2.有食堂或餐饮行业相关工作经验者优先考虑。
3.熟悉各项烹饪技术、菜式制作和食品安全与卫生标准。
4.健康状况：身体健康，无传染性疾病，能够适应厨房工作环境。
5.抗压能力：能够承受工作压力，具备紧急情况下的冷静和处理能力。
6.专业素养：工作细心、耐心，有创新意识和创新能力，对待烹饪工作认真负责。