岗位职责：
1.负责食品生产车间的日常运营管理，制定并执行生产计划，确保订单正常交付；
2.建立并维护更高标准的“无添加”产品质量管理体系，确保产品全流程可溯源；
3.主导处理生产过程中的质量异常，并推动根本原因分析和纠正预防措施；
4.负责生产团队的搭建、培训、激励与考核，打造高质量意识高执行力的团队；
5.负责生产成本控制，并能推动持续的降本增效；
6.协调跨部门工作，特别是新产品的试产与工艺转化，确保新品能实现规模化生产。
任职要求：
1.至少5年以上食品生产管理经验，其中至少2年以上休闲零食、果蔬加工等生产负责人或经理经验；
2.熟悉果干蜜饯等制品的热风烘干、真空冷冻干燥等加工工艺；
3.具备出色的生产数据分析能力，并通过数据发现并解决生产过程中的问题；
3.熟悉生产设备的原理与维护工作。