一、岗位职责
1、开展果干食品市场趋势调研，分析消费者偏好（如健康零食、无添加、有机等需求）。
2、监测竞品动态（品类、定价、包装设计），挖掘市场机会点，提出差异化产品策略。
3、主导新品开发，协调研发部门确定果干配方（如脱水工艺、口感、甜度）、包装设计（便携性、环保材料）及成本核算。
4、制定推广计划（线上线下渠道策略），策划营销活动（如电商促销、社交媒体种草），跟踪销售数据并优化调整。
5、根据市场反馈改进现有产品（如口味扩展、包装升级），淘汰低效SKU。协同采购团队筛选原料供应商（如水果产地、品质标准），确保原料稳定性。
6、把控生产流程合规性（如HACCP、ISO22000认证），处理产品质检问题及客诉。
7、联动市场部制定品牌传播策略，支持销售团队完成渠道铺货目标（如商超、便利店、电商）。
8、管理产品预算，控制研发、生产及推广成本，确保ROI达标。
二、任职要求
1、3年以上快消品/食品行业产品管理经验，有果干、坚果、健康零食类成功案例优先。
2、具备供应链管理知识（如原料采购周期、库存周转），熟悉电商运营逻辑（如天猫、抖音渠道玩法）。
3、熟悉健康食品趋势（如低糖、功能性成分），能预判品类增长机会。
4、擅长从消费者洞察中提炼卖点（如儿童零食、健身人群定制）。
5、能高效协调研发、生产、销售等多部门，解决资源冲突。