职位描述
工作内容:
1、负责清洗、择选蔬菜、肉类等食材,为厨师备菜做准备。
2、餐具与厨具清洁:清洗用过的碗盘、刀具、锅具等,确保厨房用具干净整洁。
3、会所 厨房环境整理:打扫厨房地面、台面的卫生,清理垃圾,保持厨房的整洁有序,包括处理食材残渣、擦拭油污等。
4、协助厨师工作:在厨师忙碌时,帮忙传递食材、工具,或者按照指示进行简单的食材加工,如削皮、去核等。
5、物资管理:协助整理和补充厨房的物资,比如查看调味品、食材的库存,及时告知采购需求。
岗位要求:
1、有餐饮行业工作经验者优先;
2、良好的团队协作能力,能应对高强度的工作环境;
3、对食品安全和卫生有深入了解。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕