【工作内容】
1.主导和管理公司餐饮后厨的日常运作，确保服务质量和顾客满意度。
2.能独立编制菜单，熟悉厨房4D管理。熟悉各种菜系、掌握多种烹饪方法。
2.创新和优化菜品，提高顾客就餐体验，能独立创新菜品。
3.监控食材的采购和存储，保证食品安全和卫生。
4.有成本意识，会成本核算，能领导团队，提升团队的服务意识和专业技能。
5.处理各类突发状况，确保运营流程的顺畅。
【任职要求】
1、对烹饪充满热情，具备扎实的烹饪技巧和丰富的厨房经验，持有厨师证书者优先。
2、对美食有热情，具备良好的味觉和嗅觉判断力。
3、熟悉食品安全法规和操作流程，注重细节，追求卓越。
4、能够适应快节奏的工作环境，具备解决问题的能力。
5、良好的沟通技巧，能够与不同部门有效协作。
6、包吃，买社保。