工作职责
1. 负责酒店日常运营所需物资（客房用品、餐饮原料、工程耗材等）的采购执行，确保物资供应的及时性与品质合规。
2. 开发并维护优质供应商资源，建立动态评估机制，定期优化采购渠道以控制成本。
3. 协同各部门（客房、餐饮、工程部）制定采购计划，监控库存水平，避免积压或缺货风险。
4. 负责采购合同的拟定、审核与执行，跟进订单交付进度，处理退换货及售后问题。
5. 整理采购数据并进行成本分析，输出月度采购报告，为管理层决策提供数据支持。
任职要求
1. 大专及以上学历，供应链管理、物流管理或相关专业优先。
2. 具备2年以上采购工作经验，有酒店/餐饮行业采购经验者优先。
3. 熟悉采购流程及供应商管理体系，具备基础的成本核算与谈判能力。
4. 具备良好的沟通协调能力，能高效对接内部需求与外部供应商。
5. 工作细致严谨，有责任心，能承受一定的工作压力。