一、岗位职责
1. 负责日常家常菜制作，保证菜品口味稳定、卫生达标；
2. 做好餐前准备工作，合理利用食材，控制损耗；
3. 遵守后厨卫生规范，做好厨具、灶台、操作台的清洁保养；
4. 配合后厨团队完成出餐工作，服从管理安排。
二、任职要求
1. 年龄20-30岁，身体健康，持有有效健康证；
2.有过厨师经验即可
3. 了解基本食品安全知识，工作认真踏实，能吃苦耐劳，适应后厨工作节奏；
4. 有团队协作意识，无不良从业记录。