岗位职责：
1、进行发酵样品的检测分析，包括蛋白质SDS-PAGE分析，酶活分析，蛋白质浓度分析；
2、负责新产品小试物料化验，协助研发人员进项指标改进；
3、严格按照操作规程对物料，半成品，成品进行微生物相关检验，对检验数据检查复核，并对数据的准确性负责；
4、协助完成研究分析报告；
5、负责分析仪器的日常维护；
6、负责实验记录整理，数据统计等。

任职要求：
1、本科及以上学历，生物科学、生物化学、生物技术等相关专业，
2、具有发酵样品分析的相关知识，熟练掌握微生物常规检验操作；
3、对分析常用仪器高效液相色谱等熟练应用；
4、有微生物检测、蛋白质分析，化验、检测相关工作经验者优先；
5、工作认真仔细，吃苦耐劳，有较强的的团队合作精神及学习能力。