岗位职责:
1、负责稽查体系建立及改进,制定稽核部门长、短期稽核检查方案,并跟踪落地执行情况;
2、根据月度督查结果,完成门店稽核绩效统计并进行问题分析;
3、组织稽核复查工作;
4、负责门店线下质量管理(即线下违规现象稽查),包括硬件设施,物料违规,卫生状态,出餐标准,其余违规操作;
5、协助完成品牌食安体系,稽核数据分析系统的搭建;
6、对于每月分析的数据,进行内部(督导,加盟商)培训。
任职要求:
1、大专以上学历,3年以上品牌连锁餐饮工作经验,有麦肯体系经验优先选择;
2、熟悉餐厅品质管理(食品安全管理),熟悉餐厅QSC,熟悉门店值班管理,有餐饮门店线下实操经验及能力;
3、具有良好的计划规划能力,较强的逻辑表达及沟通能力;正直,公平公正,有责任心
4、 较强的数据分析,改善追踪能力,语言表达力强。
职位福利:缴纳五险一金、商业保险、绩效奖金、节日福利、季度劳保福利、定期团建、带薪培训、晋升空间大,团队年轻有活力.....