岗位职责：

1、负责对进出厂原辅料、包材、中间过程样本、成品、工艺用水、污水等进行理化检验。

2、负责所使用各种仪器设备的清洁维护、保养和管理，并做好使用记录。

3、负责本岗位检验用试剂、培养基、耗材等物料统计、接收和使用。

4、负责发酵菌种的复苏、传代、培养、保菌等工作。

5、完成上级安排的其他工作。

岗位资格：

1、本科及以上学历，药学、生物、化学、食品等相关专业，适应倒班。

2、1年以上检验经验。

3、熟悉滴定实验、紫外分光光度计、气相色谱、离子色谱及理化相关理论知识。