岗位职责：
1、协助厨师进行食材的挑选、清洗和切配工作；
2、对食材进行初步的处理，如去皮、去籽、去骨等；
3、负责接待期间雅间的餐具清洗及卫生清理；
4、负责员工餐厅的卫生清理工作；
5、协助厨师供应食堂用餐。
任职要求：
1、有健康证；
2、有相关工作经验优先；
3、会简单的烹饪；