工作时间：周一-周五 早8:30-晚17:00
工资待遇：税前6000，五险一金
岗位要求：
1.性别不限，年龄不限。
2.大学本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品加工等相关专业，研究生学历优先；
3.具有5年以上大型食品加工企业的质控/研发岗位工作经历，有海产品研发经验者优先；
熟知质控和研发流程，熟知食品行业相关法律法规，熟悉各类食品安全管理体系和环节，具有独立产品研发能力，获得科技成果者优先。
工作内容：
1.负责原料、半成品及成品的质控工作，对品质状况进行定期或不定期的分析，负责处理与客户或供应商有关的产品质量问题；
2.负责技术标准化工作，起草企业技术规范、生产工艺文件及产品标签标识，确保工艺、产品、管理体系符合各项法律法规要求；
3.‌指导生产部门执行工艺标准，编写岗位操作规程并培训操作人员，产品生产期间驻厂监督；
4.协助制定原料采购计划和库存管理，对关键信息建立可追溯体系，配合达成生产目标，监控生产进度并调整生产计划；
5.负责质量回溯‌，分析市场反馈的产品缺陷，优化工艺参数及包装方案，对现有产品进行升级以及改良；
6. 配合主管部门、审核体系及重点客户验厂和检查，负责质控和研发相关资料的内部归档和外部发送；
7.具备独立产品研发能力，能够对市场需求和客户要求进行准确汇总与反馈，为新品研发提供思路及建议；
8.推动新产品开发与技术突破，探索低值海产品加工副产物的高值化利用途径，开发新型海洋食品。