岗位职责:
1、负责生产计划的落实与执行,确保完成每日生产任务。
2、监控生产进度,及时调整人员、设备配置,处理突发异常,避免停产或延误。
3、严格执行内包装工艺标准,配合质检部门完成巡检、留样等工作,及时反馈不合格品并跟进整改。
4、监督设备日常维护,配合设备部门定期检修,确保设备精度与稳定性。
5、管控内包材料的领用与消耗,避免浪费或库存积压。
6、合理安排班组人员,优化岗位分工,确保生产线高效运转。
7、监督员工佩戴防护用品,定期检查电气设备、消防设施,防范工伤事故。
8、严格执行食品级车间卫生标准,确保环境符合 GMP要求。
任职要求:
1、大专及以上学历,条件优秀者可放宽,食品相关相关专业毕业。
2、3 年以上婴幼儿食品 / 药品生产管理经验。
3、掌握食品生产安全法规,及国家强制要求的婴幼儿奶粉国标;
4、具备生产计划制定、人员调度、成本管控能力,保证生产进度如期进行。
5、对食品安全高度敏感,能严格执行质量管控标准,善于通过过程监控预防问题(如首件检验、定时巡检)。
6、具备良好的沟通能力,能清晰传达生产目标与要求,有效引导员工执行标准。 7、吃苦耐劳,能够适应生产车间工作环境及任务。