一、工作内容：

1、负责原料、半成品、成品的质控工作，对品质状况进行定期或不定期的分析；

2、监督生产现场的质量、卫生检查、设备工器具消毒、操作人员着装及洗手消毒，并填写相关记录，负责质量客诉处理，分析市场反馈的产品缺陷，优化工艺参数或方案，对现有产品进行升级或改良；

3、负责技术标准化工作，起草企业技术规范、生产工艺文件及产品标签标识，确保工艺、产品、管理体系符合各项法律法规要求；

4、配合主管部门、审核体系及重点客户验厂和检查；

5、指导生产部门执行工艺标准，编写岗位操作规程并培训操作人员。

6、对出厂的所有产品进行抽检，按照sop进行操作，做好记录，发现问题及时反馈到生产部门，不允许放行；

7、领导安排的其他工作

二、任职要求：

1、 五年以上现场品控经验；

2、 熟悉食品行业相应的法律法规；

3、 较强的沟通协调能力与团队协作精神。

4、 有化验工作经验者优先录用