1、参与制定社区住户的餐饮营养规划制度。
2、协助进行餐品开发，提出营养搭配干预方案。
3、建立住户饮食档案，并提供给餐饮管理者，避免住户饮食过敏事件。
4、根据住户营养状况分析报告，提出阶段性营养改善计划，供厨房制定菜单参考，关注住户膳食营养管理。
5、与医院营养师合作，对治疗餐的菜品要求提出专业意见，供厨房制定菜单参考。
6、根据季节不同提出菜品原材料使用专业意见，供厨房制定菜单参考。
7、完成领导交办的其他工作。