工作职责:
1、根据培训计划，组织实施门店实操培训，确保门店掌握烘焙商品知识和技能
2、记录整理产品从烘焙过程到成品呈现的资料，协助梳理烘焙单品制作及储备SOP
3、根据产品的烘焙制作过程及成品开发培训课件
4、对培训项目的进度、质量、效果负责
5、协助上级完善培训体系，对培训档案进行维护管理
任职资格:
1、具有一定的面包、甜点等培训讲师授课和课件开发能力
2、具备良好的语言表达能力及逻辑思维、理论基础和烘焙技术
3、对市场上面包、甜点等产品的烘焙技术熟练