主要负责蔬菜、水果、肉类、三鸟、粮油、调味品、水产等全品类食材的采购，市场询价、多方核价、议价、供应商管理、运营管理。需要有行业经验，没有做过请勿扰！谢谢
工作内容：
1.负责开发筛选新供应商，考察其资质、信誉、产品质量、价格及供货能力。
2.建立并维护与现有供应商的良好合作关系，定期评估供应商的表现，沟通需求、协商价格与交货周期。
3.监控库存水平，合理安排进货量和进货时间，避免过度库存或缺货情况，减少损耗。
4.谈判采购价格，争取最优采购条件，有效控制采购成本，提高利润空间。
5.管理采购预算，确保采购活动在预算范围内进行，同时保证商品质量和供应。
6.分析采购数据，维护系统商品编码，识别问题并提出改进措施，持续优化采购流程。
7.跟踪订单进度，确保食材按时到货，协调解决交货延迟、缺货等问题。
岗位要求：
1.至少 1-3 年以上生鲜食材采购相关工作经验，具备出色的沟通能力和协调能力，能够有效处理客户关系。
2.熟悉清河市场及附近市场，有各品类的采购经验及供应商渠道优先考虑。
3.熟练使用 Excel 进行数据统计（如采购量、成本、损耗率），会用 Word、PPT 整理报表。
4.具备良好的分析能力和判断力，能够准确把握市场动态。
工作时间：9:00-12:00，14:00-18:00，单休