【岗位职责】

1、质量管理体系构建与维护：负责建立、实施、监督和完善公司质量管理体系，组织内部审核、管理评审，并主导应对外部审核，确保体系持续有效运行。
2、全过程质量控制：建立并管理供应商质量评估与准入体系，对关键原料供应商进行现场审核与持续管理。制定和完善原材料、半成品、成品的企业质量标准和检验规范。监督生产过程的工艺纪律和卫生规范执行情况。确保所有出厂产品均经过严格检验，符合标准，并对留样进行有效管理。
3、实验室管理：领导和管理实验室，确保检验数据的准确性、及时性和可靠性。负责实验室的预算、仪器设备校准与维护、试剂管理及方法验证。
4、质量数据分析与改进：收集、统计和分析全过程的质量数据，运用质量工具识别质量问题的根本原因，推动相关部门制定纠正与预防措施，并跟踪验证其效果。定期向管理层汇报质量状况、风险和改善成果。
5、不合格品与危机管理：建立并执行不合格品控制程序，对不合格品进行判定、隔离、处理和原因分析。制定食品安全应急预案，主导应对重大质量事故和食品安全突发事件，执行产品召回程序。
6、标准与法规管理：跟踪、解读并组织学习最新的食品安全法律法规和行业标准，确保公司标准与时俱进。负责产品标签、说明书的合规性审核。
7、团队建设与培训：负责品控团队的搭建、培训、考核和激励，提升团队的专业技能和质量意识。组织和实施对公司全体员工的质量与食品安全培训，营造全员质量文化。
8、跨部门协作：与生产、研发、采购、仓储、销售等部门紧密协作，从质量角度提供专业支持，共同解决质量问题，推动新产品的顺利导入和质量目标的达成。

【任职资格】

1、统招本科及以上学历，食品科学、食品安全、微生物学、生物工程、化学等相关专业。
2、8年以上食品行业质量管理工作经验，其中至少5年以上在中型以上食品生产企业担任品控经理或同等以上职位的管理经验。具备独立搭建和维护质量管理体系的成功经验，并主导过多次外部审核。熟悉食品生产的完整工艺流程，具备丰富的现场品控管理经验。
3、精通食品安全法律法规、食品加工工艺、微生物控制、食品化学分析等。
4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力。优秀的数据分析、逻辑思维和解决复杂质量问题的能力。对质量风险有高度的敏锐度和预判能力。
5、原则性强，坚守质量底线；严谨细致，态度严谨，注重细节；具备持续学习的热情和能力，能快速适应法规和技术的变化。